Förför dina smaklökar med vår Chokladmousse med bär. Denna dekadenta dessert kombinerar rik, krämig chokladmousse med färska bär för en perfekt blandning av sött och syrligt. Perfekt för romantiska middagar eller lyxiga kvällar, denna mousse är lätt att göra men imponerar alltid med sin intensiva smak och eleganta presentation.
Ingredienser:
- 200g mörk choklad
- 3 dl vispgrädde
- 3 ägg
- 1 dl socker
- Blandade färska bär (jordgubbar, hallon, blåbär)
Hur man gör:
- Förbered chokladen:
- Smält chokladen försiktigt över vattenbad och låt svalna något.
- Vispa grädden:
- Vispa grädden tills den är fast och fluffig.
- Blanda ägg och socker:
- Vispa ägg och socker tills blandningen är ljus och pösig.
- Blanda allt:
- Vänd försiktigt ner den smälta chokladen i äggblandningen och tillsätt sedan den vispade grädden. Rör om tills allt är väl blandat.
- Kyl och servera:
- Fördela moussen i serveringsglas och ställ i kylen i minst 2 timmar.
- Toppa med blandade färska bär precis före servering.
Denna chokladmousse med bär är en lyxig dessert som kommer att förtrolla dina gäster. Den rika chokladsmaken tillsammans med de fräscha bären är en oslagbar kombination som passar alla tillfällen.
