Njut av en smak av tropikerna med vår Kokospannacotta. Denna krämiga och lätta dessert är smaksatt med kokosmjölk och toppad med tropiska frukter för en uppfriskande avslutning på din måltid. Kokospannacotta är perfekt för sommarens middagsbjudningar och tillför en exotisk touch till ditt dessertbord.
Ingredienser:
- 4 dl kokosmjölk
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 4 gelatinblad
- Blandade tropiska frukter (mango, kiwi, passionfrukt)
Hur man gör:
- Förbered gelatinbladen:
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
- Koka upp vätskan:
- Koka upp kokosmjölk, grädde, socker och vaniljextrakt i en kastrull.
- Tillsätt gelatinet:
- Ta bort kastrullen från värmen och rör ner gelatinbladen tills de smälter.
- Häll upp och kyl:
- Häll blandningen i portionsformar och ställ i kylen i minst 4 timmar, eller tills de stelnat.
- Servera:
- Toppa pannacottan med skivade tropiska frukter precis före servering.
Denna kokospannacotta är en lätt och uppfriskande dessert som ger en smak av tropikerna till ditt bord. Den krämiga konsistensen och de exotiska frukterna gör den till en favorit bland gästerna.
